Natto liofilizado-polvo
Nombre en inglés: Natto liofilizado en polvo
Apariencia: Polvo amarillo claro
Ingredientes principales: bacterias natto, péptido natto quinasa natto
Especificación: 3000FU/G
Apariencia: Polvo amarillo claro
Olor: Aroma y sabor especiales inherentes al natto.
Descripción del producto: Polvo
Fuente de materia prima: Natto
Condiciones de almacenamiento: Este producto debe sellarse, dar sombra y mantenerse alejado de altas temperaturas. Debe almacenarse en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
Método de embalaje: carga grande de 25 kg/tambor de cartón, muestra de 1 kg/bolsa de papel de aluminio, generalmente de acuerdo con la plantilla unificada de etiqueta interna de la empresa.
Periodo de validez: 24 meses
Natto liofilizado a granel-Polvo liofilizado|Natoquinasa de alta-actividad (2000-20 000 FU/g)
Extracto de natto desodorizado premium deXi'an Tihealth
La formulación de suplementos cardiovasculares y gastrointestinales requiere ingredientes bioactivos que mantengan la estabilidad durante todo el proceso de fabricación. Al utilizar soja no-OGM altamente seleccionada y purabacilo nattofermentación dirigida, Xi'an Tihealth produce un polvo liofilizado-Natto de nivel élite.
Nuestro proceso patentado de liofilización al vacío garantiza la conservación de componentes termosensibles críticos, incluida la nattoquinasa (personalizable de 2000 a 20 000 FU/g), la vitamina K2 (MK-7) y las isoflavonas de soja-, logrando una tasa de retención de ingredientes activos de más del 95 %. Diseñado estrictamente bajo los estándares GMP, este aislado presenta un perfil bajo en purinas controlado con precisión (< 1.5%) and undergoes an advanced deodorization phase to eliminate the traditional pungent natto odor, making it a flawless, clean-label raw material for B2B nutraceutical applications.
1. La ventaja técnica: por qué los formuladores eligen nuestro polvo Natto
Diseñado para la fabricación de suplementos premium
Control estricto de purinas (< 1.5%)
Los productos tradicionales de natto presentan riesgos de gota debido a los altos niveles de purinas. Nuestra extracción dirigida limita fundamentalmente el contenido de purinas a menos del 1,5 % o igual, lo que proporciona una ventaja de seguridad fundamental para suplementos dietéticos especializados y formulaciones clínicas dirigidas a grupos demográficos de mayor edad.
Protocolo de desodorización avanzada
El fuerte olor fermentado del natto crudo a menudo altera los perfiles de sabor en los alimentos funcionales. Utilizamos un proceso patentado de desodorización a baja-temperatura que neutraliza los compuestos aromáticos volátiles mientras conserva un perfil de grano suave y natural, lo que garantiza una excelente compatibilidad organoléptica.
Liofilización en 3 etapas (mayor o igual al 95% de actividad)
La nattoquinasa es notoriamente-sensible al calor. Bloqueamos la bioactividad de la enzima a través de un estricto ciclo de congelamiento-de 3-pasos: pre-congelación (-40 grados), sublimación primaria (-25 grados) y desorción analítica (-5 grados). Esto garantiza una vida útil prolongada y una estabilidad sólida durante el proceso de encapsulación o formación de tabletas.
2. Certificado de Análisis (TDS Grado Nutracéutico)
| Artículo de prueba | Especificación | Método de prueba | Valor típico |
|---|---|---|---|
| Indicadores fisicoquímicos | |||
| Apariencia | Polvo fino de color amarillo claro a-blanquecino, sin apelmazamiento | Inspección visual | Polvo uniforme |
| Contenido de humedad | Menor o igual al 5,0% | GB 5009.3-2016 | 2.8-3.5% |
| Actividad de natoquinasa | 2.000 - 20.000 FU/g (personalizable) | Método fibrinolítico (estándar JNKA) | 19.800 FU/g (alta-actividad) |
| Contenido de purina | Menor o igual al 1,5% | HPLC | 1.2% |
| Ingredientes microbiológicos y activos | |||
| Recuento total de platos | Menor o igual a 1000 UFC/g | GB 4789.2-2016 | <200 CFU/g |
| Viablebacilo natto | Mayor o igual a 1,0×10⁷ UFC/g | ES 4789.35-2016 | 3,5×10⁷ UFC/g |
| Vitamina K2 (MK-7) | Mayor o igual a 80 ug/g | HPLC-UV | 95 ug/g |
| Metales pesados (Pb, As, Cd, Hg) | Cumple estrictamente con los límites globales | PIC-EM | Obediente |
3. Funciones farmacológicas y nutricionales primarias
Apoyo simbiótico gastrointestinal
Ofrece alta viabilidadbacilo nattocepas que promueven activamente la proliferación de la flora intestinal beneficiosa, utilizadas eficazmente en formulaciones clínicas dirigidas al equilibrio del microbioma y los síntomas del intestino irritable.
Actividad fibrinolítica (cardiovascular)
La potente enzima natoquinasa es clínicamente reconocida por su capacidad para degradar matrices de fibrina. Sirve como ingrediente activo central en suplementos premium diseñados para favorecer una circulación sanguínea saludable y la elasticidad vascular.
Regulación lipídica y metabólica
Naturalmente rico en lecitina de soja y fibras dietéticas, este extracto ayuda a modular los triglicéridos y el colesterol, lo que lo convierte en un componente ideal para los nutracéuticos que controlan los lípidos.
Soporte de densidad ósea (MK-7)
Actúa como una fuente natural excepcional de vitamina K2 (menaquinona-7), que funciona sinérgicamente con formulaciones de calcio y vitamina D3 para dirigir la absorción de calcio hacia el tejido óseo en lugar de las paredes arteriales.
4. Apunte a aplicaciones B2B
Cápsulas y tabletas nutracéuticas
Diseñado con una excelente fluidez y compresibilidad, lo que lo convierte en la base activa perfecta para cápsulas duras y tabletas de compresión directa-dirigidas a la salud del corazón.
01
Alimentos y bebidas funcionales
Su perfil desodorizado y su rápida solubilidad en agua fría-(se disuelve en 10 segundos) permiten una integración perfecta en polvos sustitutivos de comidas y bebidas funcionales RTD.
02
Nutrición Médica Especializada
Debido a su<1.5% purine control and high concentration of viable Bacillus natto, it meets the strict safety criteria required for clinical dietary interventions.
03
5. Embalaje seguro y logística global
| Peso de la muestra | Tipo de embalaje | Peso piloto | Tipo de embalaje | Comercial a granel | Tipo de embalaje |
| 1kg | Bolsa de papel de aluminio al vacío | 5 kilos | Bolsa de papel de aluminio al vacío | 25 kilos | Tambor de cartón-de alta resistencia |
6. Formulación y preguntas frecuentes técnicas
¿Cómo protege su proceso de liofilización-la actividad de la nattokinasa?
La nattoquinasa se degrada rápidamente a altas temperaturas. Nuestro liofilización-al vacío (-40 grados a -5 grados) sublima la humedad directamente del hielo a vapor sin daño térmico, lo que garantiza que la enzima retenga más del 95 % de su actividad catalítica durante hasta 24 meses cuando se almacena adecuadamente.
¿Se puede usar esto en fórmulas de mezclas en polvo sin alterar el sabor?
Sí. Al implementar un paso avanzado de desodorización a baja-temperatura, eliminamos con éxito los compuestos volátiles de amoníaco y azufre responsables del fuerte olor del natto, dejando una base suave y neutra perfecta para mezclas complejas de polvo.
¿Por qué es importante la especificación de purina <1,5% para los compradores B2B?
El natto regular está contraindicado para personas que controlan el ácido úrico o la gota. Al separar físicamente y controlar el contenido de purinas por debajo del 1,5 %, amplía significativamente la accesibilidad al mercado y el perfil de seguridad del consumidor de su producto final-.
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