Polvo de clorofilina de cobre y sodio
Nombre en inglés: Polvo de clorofilina de cobre y sodio
Fuente: Refinado a partir de clorofila vegetal natural (excremento de gusano de seda, alfalfa, etc.) mediante saponificación y sustitución de cobre.
Especificación: Contenido de clorofilina de cobre y sodio mayor o igual al 98% (grado alimentario/grado cosmético)
Apariencia: polvo fino de color verde oscuro a-verde azulado
Método de prueba: HPLC
Embalaje: 1 kg/bolsa de papel de aluminio • 5 kg/caja • 25 kg/tambor de fibra
Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar y de altas temperaturas.
Vida útil: 24 meses
Polvo de clorofilina de cobre y sodio a granel|Colorante verde natural premium
Pigmento soluble en agua-altamente estable deXi'an Tihealth
Históricamente, la formulación con colorantes verdes naturales presentaba desafíos importantes debido a la rápida degradación de la clorofila nativa en condiciones de calor, luz y acidez.Xi'an Tihealthresuelve esto con nuestro polvo de clorofilina de cobre y sodio (SCC) de calidad farmacéutica y alimentaria-.
Derivado de fuentes botánicas de primera calidad (como hojas de morera y alfalfa), nuestro proceso de extracción reemplaza sistemáticamente el ion de magnesio inestable en el centro del anillo de porfirina con un ion de cobre robusto, seguido de una saponificación con sales de sodio. El resultado es un polvo verde oscuro intensamente vibrante que cuenta con una solubilidad excepcional en agua y etanol. Ofreciendo una termoestabilidad y foto-muy superior en comparación con la clorofila estándar, sirve como un reemplazo impecable y limpio-de etiquetas para tintes verdes sintéticos (como FD&C Green No.3) en bebidas RTD, confitería y suplementos dietéticos funcionales.
1. Ventajas de la formulación: solución de la inestabilidad de los pigmentos naturales
Para los científicos de investigación y desarrollo de alimentos y formuladores de cosméticos, la clorofilina de sodio y cobre proporciona propiedades físicas incomparables que los extractos de plantas estándar no pueden igualar:
Fotografía y estabilidad térmica inigualables:
La clorofila nativa rápidamente se vuelve marrón oliva-durante la pasteurización o el horneado. Al metalizar el anillo de porfirina con cobre, nuestro polvo SCC resiste fácilmente temperaturas de procesamiento extremas (UHT) y exposición prolongada a los rayos UV en los estantes de las tiendas minoristas.
Solubilidad acuosa instantánea:
La clorofila natural es lipo-soluble. Nuestro proceso de saponificación controlada lo transforma en una sal de sodio, lo que le otorga una solubilidad 100 % rápida en agua fría, lo que lo convierte en la principal opción para formulaciones líquidas transparentes y opacas.
Compatibilidad alcalina y neutra:
Muestra una estabilidad cromática perfecta en formulaciones con un rango de pH de 7,0 a 12,0 (ideal para lácteos, productos horneados y productos de cuidado bucal).Nota: En ambientes altamente ácidos (pH < 6,0) pueden producirse ligeras precipitaciones.
2. Certificado de Análisis (TDS de Grado Alimenticio Premium)
El control estricto sobre los límites de cobre libre y los valores de color garantiza seguridad y consistencia. A continuación se muestra la hoja de datos analíticos estándar de nuestro polvo SCC.
| Artículo de prueba | Límite de especificación | Método de prueba/estándar |
|---|---|---|
| Propiedades fisicoquímicas | ||
| Apariencia | Polvo fino de color verde oscuro con ligero brillo metálico. | Inspección visual |
| Valor de color (E 1%, 1 cm, 405 nm) | Mayor o igual a 568 (Concentración personalizable) | Espectrofotometría UV-Vis |
| Solubilidad | Totalmente soluble en agua, produciendo una solución transparente de color verde esmeralda. | Prueba de dispersión acuosa |
| pH (solución acuosa al 1%) | 9.5 - 11.0 | Medidor de pH |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 5,0% | Secado al horno a 105 grados. |
| Marcadores de pureza y seguridad | ||
| Cobre total (Cu) | 4.0% - 6.0% | AAS (espectroscopia de absorción atómica) |
| Cobre ionizado libre | Menor o igual a 200 ppm (0,02%) | Colorimetría / AAS |
| Metales pesados (Pb, As, Cd, Hg) | Cumple estrictamente con los límites globales alimentarios/farmacéuticos. | PIC-EM |
| Recuento total en placa (TPC) | Menor o igual a 1.000 UFC/g | FDA-BAM |
3. Funciones fisiológicas primarias (perspectiva de formulación)
Más allá de su función principal como colorante estable, la clorofilina sódica y cúprica ofrece propiedades funcionales altamente comercializables para los sectores nutracéutico y de cuidado personal:
El SCC es mundialmente reconocido por su capacidad para neutralizar compuestos-que causan olores (como aminas y mercaptanos) en el tracto digestivo. Es el ingrediente activo principal de los suplementos especializados que se enfocan en el control del mal aliento, el olor corporal y el olor de la colostomía.
La estructura del anillo de porfirina altamente estable exhibe potentes capacidades de eliminación de radicales libres-. Ayuda a neutralizar las especies reactivas de oxígeno (ROS), apoyando la integridad celular general y las vías de desintoxicación metabólica.
Debido a sus suaves propiedades astringentes y-calmantes de los tejidos, está ampliamente formulado en pastas dentales y enjuagues bucales de primera calidad para favorecer la salud de las encías y mantener la higiene bucal, a la vez que proporciona un tinte verde natural.
4. Aplicaciones B2B específicas
Colorante para alimentos y bebidas (E141ii):
Actúa como un tinte verde natural altamente estable para productos lácteos, helados, dulces, jaleas y productos horneados, eliminando por completo la necesidad de colorantes sintéticos.
Suplementos Dietéticos (Cápsulas/Tabletas):
El principal ingrediente activo en formulaciones desintoxicantes, desodorantes internos y mezclas de "superalimentos verdes".
Cosméticos y cuidado personal:
Utilizado en champús, jabones y lociones por su color vibrante, propiedades antioxidantes y suaves efectos desodorizantes.
Fabricación de higiene bucal:
Un ingrediente básico en enjuagues bucales y pastas de dientes naturales para combatir la halitosis y apoyar los microbiomas orales.
5. Protocolo avanzado de estabilización química
Nuestro proceso de fabricación implica ingeniería química precisa para convertir la clorofila natural altamente inestable en un ingrediente robusto de grado industrial-:
Extracción botánica:Las materias primas de alta-calidad (como las hojas de alfalfa o de morera) se procesan utilizando etanol/soluciones acuosas para extraer clorofila natural cruda.
Saponificación:Un tratamiento alcalino elimina la cola de fitol y los grupos éster metílico, lo que hace que la molécula sea-soluble en agua.
Acidificación y metalización (sustitución de cobre):El ion magnesio central inestable se elimina mediante acidificación. Luego se realiza una sustitución controlada de cobre, insertando de forma segura un ion de cobre en el anillo de porfirina para garantizar una estabilidad térmica y foto-extrema.
Salificación (adición de sodio):El complejo se trata con sodio para formar la sal final de clorofilina de cobre y sodio.
Purificación y Secado:La filtración avanzada elimina el cobre libre no unido (garantizando límites de seguridad < 200 ppm), seguido de un secado por pulverización-de precisión para producir el polvo micro-fino final.
6. Embalaje seguro y logística global
Operando bajo unISO9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad, Xi'an Tihealth garantiza la integridad del producto durante el tránsito internacional.
| Peso de la muestra | Tipo de embalaje | Comercial a granel | Tipo de embalaje |
| 1kg - 5kg | Bolsa de papel de aluminio-sellada al vacío | 25 kilos | Bidón de cartón-de alta resistencia con revestimiento doble de PE |
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7. Formulación y preguntas frecuentes técnicas
¿Por qué sustituir el magnesio natural por cobre?
En la clorofila nativa, el ion central de magnesio es fácilmente desplazado por los ácidos o el calor durante el procesamiento de los alimentos, lo que hace que el color verde brillante se convierta en un poco atractivo marrón oliva-(feofitina). La sustitución del magnesio por cobre crea un enlace molecular increíblemente estable, lo que garantiza que el color verde vibrante sobreviva al horneado a altas temperaturas-y a una larga vida útil-.
¿Es seguro para el consumo el contenido de cobre de este colorante?
Sí. El cobre está fuertemente unido dentro del anillo de porfirina y no es metabólicamente activo libremente. Purificamos rigurosamente nuestro extracto para garantizar que el "cobre ionizado libre" se mantenga estrictamente por debajo de 200 ppm (0,02%), cumpliendo plenamente con las monografías de seguridad de la FDA y la EFSA para aditivos alimentarios.
¿Se puede usar SCC en bebidas ácidas como jugos de frutas?
SCC funciona mejor en ambientes neutros a alcalinos (pH 7.0 - 12.0). En soluciones muy ácidas (pH < 6,0), el compuesto puede volverse inestable y precipitar. Para formulaciones de bebidas ácidas, se deben emplear sistemas tampón cuidadosos o tecnologías de emulsión especializadas.
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