L-lactato de calcio

L-lactato de calcio

Nombre del producto: L-lactato de calcio; Lactato de calcio anhidro
Fuente vegetal: Generalmente derivado de plantas fermentadas como el maíz o el arroz, elaborado a partir de derivados del ácido láctico.
Nº CAS: 5743-47-5
Especificación de contenido: Grado alimenticio: 99%; Grado farmacéutico: 98-99%
Método de prueba: HPLC
Apariencia: Gránulos blancos o en polvo.
Uso del producto: Industria alimentaria, industria farmacéutica, industria de piensos, sector agrícola.
Embalaje del producto: 1 KG/bolsa de papel de aluminio; 25KG/tambor de cartón
Almacenamiento del producto: Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar y altas temperaturas.
Vida útil: 24 meses
Envíeconsulta
 

L-lactato de calcio a granel|Fortificante de calcio premium de alta-biodisponibilidad

Bulk L-Calcium Lactate Powder for Beverage Fortification
Matriz mineral soluble premium deXi'an Tihealth

La formulación de bebidas claras, nutrición infantil y suplementos dietéticos de primera calidad requiere una fuente de calcio que supere la escasa solubilidad y la sensación en boca calcárea del carbonato de calcio tradicional.Xi'an Tihealthproporciona un lactato de calcio L-de alta pureza y grado industrial-diseñado para una solubilidad acuosa superior y una biodisponibilidad humana óptima.

Nuestro L-lactato de calcio es una sal de calcio orgánica de primera calidad sintetizada mediante la reacción de fuentes de calcio de alta-pureza con ácido L-láctico natural derivado de una fermentación microbiana estricta. Con una pureza estereoquímica excepcional (mayor o igual al 96,0 % del isómero L-), este fortificante biológicamente activo ofrece una tasa de absorción de calcio aproximadamente un 30 % mayor que las sales de calcio inorgánicas. Disponible tanto en forma pentahidratada como anhidra, se disuelve completamente en una solución transparente y de sabor neutro-, lo que la convierte en el estándar de oro para fortificar alternativas lácteas, bebidas deportivas transparentes y fórmulas pediátricas avanzadas.

1. Ventajas de la formulación: ¿Por qué actualizar al L-lactato de calcio?

 

Para los tecnólogos de alimentos y formuladores de nutracéuticos de investigación y desarrollo, elegir la sal de calcio adecuada dicta la estabilidad física y la calidad sensorial del producto final. Nuestro L-Lactato de Calcio elimina los cuellos de botella industriales comunes:

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  • Solubilidad acuosa excepcional:
  • A diferencia del carbonato de calcio o citrato de calcio que dejan residuos arenosos y precipitan en matrices líquidas, nuestro L-lactato de calcio se disuelve completamente (especialmente en agua tibia) para formar una solución cristalina-. Esto es esencial para bebidas funcionales transparentes y suplementos líquidos.
  •  
  • Biodisponibilidad maximizada (Isómero L-):
  • El cuerpo humano produce y metaboliza naturalmente el isómero L-del ácido láctico. Al utilizar ácido L-láctico derivado de la fermentación-(mayor o igual al 96 % de pureza óptica), nuestra sal de calcio cuenta con una afinidad gastrointestinal superior, lo que garantiza una absorción rápida y suave sin la hinchazón o el estreñimiento que a menudo se asocian con el calcio inorgánico.
  •  
  • Perfil sensorial neutro:
  • La fortificación tradicional con calcio a menudo introduce un sabor desagradable a tiza, astringente o metálico. Nuestro L-lactato de calcio altamente purificado tiene sabor-neutro, lo que le permite fortalecer formulaciones delicadas (como leches y gomitas a base de plantas-) sin necesidad de enmascarar el sabor intenso.
 

2. Certificado de Análisis (TDS Premium Food Grade)

 

Suministramos ambosPentahidrato(aproximadamente . 13 % de calcio elemental) yAnhidro(aproximadamente. 18% de calcio elemental) para satisfacer sus necesidades de procesamiento. A continuación se muestra la hoja de datos analíticos de nuestra especificación estándar de pentahidrato.

Artículo de prueba Límite de especificación Método de prueba/estándar
Propiedades fisicoquímicas
Apariencia Polvo o gránulos cristalinos blancos. Inspección visual
Ensayo (contenido de lactato de calcio) 98.0% – 101.0%(en base seca) Valoración
Contenido de calcio elemental Aproximadamente. 13.0%(Pentahidrato) /18.0%(Anhidro) Titulación complexométrica
Pureza estereoquímica (isómero L-) Mayor o igual a 96,0% Polarimetría
Valor de pH (solución acuosa al 5%) 6.0 – 7.0 Medidor de pH
Pérdida por secado 22,0% - 27.0% (Pentahidrato) Secado al horno a 120 grados.
Seguridad y contaminantes
Metales pesados ​​(como Pb) Menor o igual a 10 ppm Colorimetría / PIC-MS
Ácido libre/álcali libre Pasa la prueba Estándar de farmacopea
Ácidos grasos volátiles Pasa la prueba cromatografía
 

3. Mecanismos funcionales primarios (perspectiva de I+D)

 

Al reemplazar las afirmaciones médicas que no cumplen-con los mecanismos biológicos científicamente validados, nuestro L-lactato de calcio respalda fórmulas dietéticas de primera calidad dirigidas a:

Mineralización ósea y apoyo a la densidad

El calcio es el elemento estructural fundamental del sistema esquelético humano. El suministro de una sal de calcio orgánica altamente biodisponible garantiza una absorción eficiente de los osteoblastos, lo que favorece la acumulación máxima de masa ósea en los niños y ayuda al mantenimiento de la densidad ósea en las poblaciones que envejecen.

Calcium Lactate for Bone Mineralization Support
Función neuromuscular y cardiovascular

Más allá de la salud ósea, el calcio sérico ionizado es un electrolito fundamental. Desempeña un papel obligatorio en la transmisión de los impulsos nerviosos, el inicio de las contracciones de los músculos (incluido el miocardio del corazón) y la regulación de la permeabilidad de los capilares celulares.

L-Calcium Lactate for Neuromuscular Function

4. Aplicaciones B2B específicas

 
  • Bebidas funcionales y alternativas lácteas:
  • El principal fortificante para bebidas deportivas claras, jugos y leches-vegetales (avena, soja, almendras) debido a su excepcional solubilidad y ausencia de sedimentación arenosa.
  •  
  • Suplementos dietéticos (cápsulas/tabletas/gomitas):
  • Una fuente de calcio suave y que no produce estreñimiento, ideal para multivitaminas prenatales, gomitas de calcio pediátricas y mezclas nutricionales para personas mayores.
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  • Panadería y Confitería Funcional:
  • Actúa como un agente reafirmante y amortiguador confiable, mejorando la textura de las jaleas y la estructura de la miga de los productos horneados fortificados.
  •  
  • Nutrición Animal Premium:
  • Se agrega a las dietas de alto nivel-para ganado y aves de corral para promover el crecimiento esquelético, mejorar la calidad de la cáscara del huevo y respaldar la producción de leche.

5. Protocolo avanzado de fermentación biológica

 

Si bien la síntesis química es más barata, Xi'an Tihealth priorizaFermentación biológicapara garantizar una pureza óptica superior o igual al 96 % del isómero L-requerida para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas de alto nivel-:

  1.  
  2. Fermentación por cepas dirigidas:
  3. Utilizando cepas altamente seleccionadas (comoRhizopus oryzae), un caldo rico en glucosa-se fermenta bajo temperatura estrictamente controlada (34 grados) y agitación. Se introduce continuamente carbonato de calcio de alta-pureza como agente neutralizante para formar lactato de calcio in situ.
  4.  
  5. Filtración y decoloración:
  6. El caldo de fermentación crudo se filtra mecánicamente para eliminar la biomasa fúngica y se somete a un tratamiento con carbón activado para eliminar colorantes o impurezas.
  7.  
  8. Concentración térmica y cristalización:
  9. El líquido purificado se concentra al vacío a 70 grados y luego se enfría rápidamente a 4 grados para forzar la precipitación de cristales de lactato de calcio L-puro.
  10.  
  11. Refinamiento y Secado:
  12. Los cristales se separan por centrifugación y se lavan. Para producir elPentahidratoforma, se secan en condiciones suaves. para ceder elAnhidroEn su forma, los cristales se someten a un proceso de deshidratación más profundo y a alta-temperatura para eliminar toda el agua cristalina unida.
 

6. Embalaje seguro y capacidades OEM

 

Operando bajo unISO9001:2015 y sistema de gestión de calidad GMP, Xi'an Tihealth garantiza un embalaje seguro y a prueba de humedad-y soporte de fabricación por contrato de extremo a extremo-para marcas nutracéuticas globales.

Volumen de pedido Tipo de embalaje Plazo de entrega estimado
1 kg - 24 kg (muestras y uso en laboratorio) Bolsas de papel de aluminio opaco-selladas al vacío 3 - 5 Días (Aéreo Express/DHL)
25 kg - 500 kg (comercial a granel) Bidón de cartón-de alta resistencia con revestimiento doble de PE 7 - 10 Días (flete aéreo/marítimo)

OEM y formulaciones personalizadas:

Más allá del suministro de materias primas a granel, ofrecemos fabricación por contrato integral adaptada a sus especificaciones exactas:

  • Premezclas minerales personalizadas para aplicaciones de bebidas.
  • Suplementos encapsulados o en tabletas de marca privada-.
  • Soporte total de cumplimiento normativo y estricta confidencialidad de marca (NDA).

Contáctenos para cotizaciones al por mayor e informes de laboratorio

7. Formulación y preguntas frecuentes técnicas

 
L-Calcium Lactate Formulation Quality Assurance

¿Debo formular con la forma pentahidrato o anhidra?

Esto depende de su entorno de fabricación y de las limitaciones de espacio.L-lactato de calcio anhidroproporciona un mayor rendimiento de calcio elemental (aproximadamente . 18 % frente a . 13 %), lo cual es ideal para cápsulas o tabletas donde el espacio físico es limitado. Sin embargo, es muy higroscópico.Pentahidratoes menos propenso a absorber la humedad ambiental y generalmente se prefiere para la mezcla de polvo seco-a gran escala y el enriquecimiento de bebidas líquidas.

¿Por qué el L-lactato de calcio es mejor que el carbonato de calcio para los suplementos?

Si bien el carbonato de calcio ofrece un alto porcentaje de calcio elemental, es esencialmente piedra caliza triturada. Es completamente insoluble en agua y requiere una cantidad significativa de ácido estomacal para digerirlo, lo que a menudo causa hinchazón y estreñimiento. L-Lactato de calcio es una sal orgánica altamente soluble con excelente afinidad gastrointestinal, lo que garantiza una absorción rápida y suave independientemente de los niveles de ácido del estómago.

¿Este producto es vegano-y no contiene lactosa-?

Sí. A pesar de la palabra "lactato" en el nombre, este producto carece por completo de lácteos o lactosa. El ácido L-láctico utilizado en nuestra síntesis se deriva de la fermentación microbiana de carbohidratos de origen vegetal-(glucosa), lo que hace que nuestro L-lactato de calcio sea 100 % vegano, hipoalergénico y adecuado para formulaciones sin lácteos-.

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